Torta de Frango de Liquidificador
Torta de frango de liquidificador é muito saborosa e fácil de fazer.
Pode ser servida naquela hora de sufoco para o lanche da tarde, ou para receber os amigos para um bate papo descontraído, ou para as crianças levarem no lanche da escola e até para ter como um “lanchinho” no o dia-a-dia.
Bem vamos lá,
Como Fazer Torta de Frango de Liquidificador
Ingredientes: – do recheio
- 1 peito médio frango desfiado
- 1 xícara (chá) de água do cozimento do frango (bem reduzido)
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado sem semente
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate
- 1/2 lata de ervilha
- 1/2 lata de milho
- colorau ou açafrão a gosto
- sal e pimenta a gosto
Modo de Fazer: – do recheio
Colocar numa panela o óleo para aquecer.
Depois, acrescentar o alho, a cebola picada e refogar um pouquinho.
Acrescentar o tomate picado, pimenta-do-reino e o extrato de tomate.
Então, acrescente o frango misture um pouco.
Depois coloque o milho, ervilha, colorau ou açafrão e misture.
Coloque o caldo do cozimento do frango e o sal a gosto.
Reserve e deixe esfriar.
Enquanto isso, e faça a massa da Torta de frango de liquidificador.
Ingredientes: – da Massa
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 colheres (café) de sal
- 2 colheres de (café) fermento em pó
Modo de Fazer: – da Massa
Coloque no liquidificador os quatro ovos, as 2 xícaras (chá) de leite, 1 xícara (chá) de óleo, 3 colheres (sopa) de queijo ralado, as 12 colheres (sopa) de farinha de trigo, as 2 colheres (sopa) de fermento em pó e 3 colheres (café) de sal.
Bata tudo até que fique homogêneo.
Desligue o liquidificador e unte bem uma forma com óleo.
Após isso, coloque aproximadamente metade da massa.
Depois, coloque o recheio que você desejar.
E aí, cubra com o restante da massa.
e levar ao forno moderado (180°), por aproximadamente 30 a 40 minutos
Vai depender do seu forno.
E Pronto, aí está a sua Torta de frango de liquidificador.
Muito saborosa, simples e fácil de fazer.
Você pode fazê-la para o café da manhã, para o lanche, para as crianças levarem na escola e até como um lanche para receber os amigos em casa para aquele bate papo.
Muito Bom não é?
Quanto ao recheio, você pode variar.
Vamos lá!
Você vai adorar esta receita.
Bom apetite!
