Bolo de Laranja
O Bolo de Laranja é um alimento à base de massa de farinha, geralmente doce e cozido no forno.
Os bolos são um dos componentes principais das festas, como as de aniversário e casamento, por vezes ornamentados artisticamente e ocupando o lugar central da mesa.
No entanto, também são feitos para serem comidos em lanches ou no café da manhã.
Bom, este bolo de laranja é uma boa sugestão para o cafezinho de mais tarde e por que não, durante o dia.
Bem vamos lá,
Como Fazer Bolo de Laranja
Ingredientes:
- 1/2 xícara de (chá) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 4 ovos
- casaca ralada de uma laranja
- 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de Fazer:
Em uma batedeira, bata as claras em neve e reserve.
Na batedeira, coloque e bata bem a manteiga com o açúcar.
Acrescente as gemas, as casas de laranja e o suco de laranja.
Vá acrescentando a farinha com o fermento aos poucos.
Continue a bater até obter uma massa uniforme e homogênea.
Desligue a batedeira e acrescente as claras em neves que estavam reservadas
e mexa suavemente de baixo para cima para não perder a incorporação de ar das claras.
Unte a forma e pré-aqueça o forno antes.
Coloque a massa na forma e leve ao forno por uns 40 minutos aproximadamente,
ou até que o bolo de laranja doure, o aroma de bolo pronto também lhe indicará se está pronto.
Pode usar o teste do palito também para ter certeza.
Se achar que o bolo está pronto, espete um palito e se ao retira-lo estiver sequinho,
é sinal de que que o bolo de laranja já está assado.
Dica: Você pode acrescentar as raspas de casca da laranja ou não.
E você também pode fazer uma calda de açúcar, suco de laranja e amido.
E ai está o seu Bolo de laranja prontinho, é só saborear. Delícia não é?
Bom apetite!
